Bolos de casamento com técnicas inovadoras

Lembra daqueles bolos de casamento cheios de atitude e que imprimem a personalidade do confeiteiro e, principalmente, dos noivos? Aqui na eduK, você vai aprender várias técnicas para fazer bolos que serão verdadeira obras de arte comestíveis. As decorações dos bolos de casamento são cíclicas, mas sempre tendem a mostrar a identidade de quem está casando. Para falar sobre isso, Ramon Serpa volta à eduK com as técnicas mais utilizadas em sua confeitaria para a produção de bolos de casamento, com decorações e técnicas muito versáteis para aplicação em outros tipos de bolo. O chef ensinará dois tipos de bolo: o primeiro, com técnicas, como a de textura de musgo, que lembra veludo, e a técnica de origami, que fica linda e lembra trabalhos geométricos. No segundo bolo, você irá aprender uma técnica de aplicação de tijolos de efeito realista, podendo usar essa ideia para fazer pedras, azulejos e o que mais a sua criatividade imaginar! Aprenda também a utilizar a aplicação de folhas de ouro comestível, treliças, flores delicadas e várias outras decorações. Não perca tempo e reserve já o seu lugar!