capa do curso Confeitaria funcional

Confeitaria funcional

4.5

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Material complementar

1.  Confeitaria fit

Certificado

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Sobre o curso

ÁreaGastronomia

Nesta aula de confeitaria fit, você aprenderá a fazer doces funcionais com receitas imbatíveis! Serão ensinadas receitas de sucessos de venda! Você aprenderá brigadeiros veganos diet de enrolar, brigadeiros cremosos sem glúten, brigadeiros veganos diet de cacau com avelã sem glúten, brownies funcionais sem glúten e sem lactose e muito mais! Vem pra eduK!

Este curso foi disponibilizado em 17/07/2019

Nível Intermediário

Sobre o autor

Carolina Sales
Carolina Sales

Carolina Sales é mestre em Medicina Veterinária e mudou o rumo de sua profissão ao descobrir a Confeitaria como grande paixão. Dedica-se exclusivamente aos doces artesanais, com grande foco nos brigadeiros gourmet desde 2010. Em sua confeitaria desenvolve doces como brownies, bolos, chocolates, brigadeiros, doces para pessoas com restrição alimentar, tudo com receitas criadas por ela. Possui 3 lojas no Rio de Janeiro e atua diariamente na missão de treinamento de sua equipe, aprimoramento e gestão de sua empresa, criação de seus produtos e atua dando aulas desde 2013.


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Avaliações

4.54.52 pessoas opinaram
  • Cristiane Régis Justino
    5
    Carolina é simplesmente demais...
  • Ana Cristina Weber Marchi
    4
    Gostei muito do curso. A Carolina é expert mesmo! Tem conhecimento e segurança ao passar o conteúdo, gosto muito da forma que ela repassa a receita, ingredientes, execução, decoração, etc. Não dei nota máxima, pois faltou conteúdo na apostila, não consta as marcas que ela utilizou, e no curso ela disse que iria passar. Eduk ficou nos devendo isso mais uma vez. Em outros materiais já aconteceu o mesmo, infelizmente!