Palha italiana

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Sobre o curso

ÁreaGastronomia

A palha italiana é um sucesso de vendas. Tão versátil e tão popular, esse doce conquistou os mais diversos paladares! Aqui você aprende a base para desenvolver receitas perfeitas e diferenciadas! Carolina ensina, além da receita tradicional, variações com pistache e chocolate meio amargo, além do acabamento perfeito e dicas e truques exclusivos. É imperdível!

Este curso foi disponibilizado em 09/08/2019

Nível Intermediário

Sobre o autor

Carolina Sales
Carolina Sales

Carolina Sales é mestre em medicina veterinária e mudou o rumo de sua profissão ao descobrir a confeitaria como uma grande paixão. Atualmente, ela é confeiteira e dedica-se exclusivamente à produção de doces artesanais com foco em brigadeiros gourmet, além de desenvolver receitas de doces para pessoas com restrições alimentares.


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Avaliações

5.054 pessoas opinaram
  • Denise Tonietto
    5
    Adorei. Rápido e já aprendemos uma receitinha boa.
  • Tânia Maria Souza Tosta
    5
    Simples e perfeito
  • Cristiane Régis Justino
    5
    rotina minha inspiração excelente professora