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Sorvete zero açúcar

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Material complementar

1. Receita diet com Silvana Costa

Certificado

Atividade final Complete 80% do curso para conquistar seu certificado

Sobre o curso

ÁreaGastronomia

É possível fazer sorvete sem açúcar? Nesta aula rápida, Silvana Costa mostra como pensar quimicamente uma receita para poder fazer as substituições corretas, através da elaboração de um sorvete. Aprenda a fazer uma massa versátil, que aceita diversos tipos de saborização, e se delicie com as muitas opções de sorvetes diet! Assista ao curso completo: https://beta.eduk.com.br/cursos/1044

Este curso foi disponibilizado em 07/05/2020

Nível Iniciante

Sobre o autor

Silvana Costa
Silvana Costa

Silvana Costa é nutricionista, formada em Saúde Pública e pós-graduada em Nutrição, ambos na USP. Já atuou com atendimento ao público pela Associação dos Diabéticos do ABC e em clínicas particulares, visando sempre os diabéticos. Já lecionou culinária em grandes redes de shoppings e hipermercados, escolas de gastronomia, lojas e ateliês culinários. Ministrou vários treinamentos e participou de programas de TV, como os de Ronnie Von e Ana Maria Braga. É também autora de seis livros de receitas diet: “Diet prático e sem segredos”, “Especialmente pra Você Receitas Diet/light”, “Sucessos diet com amor” e a série “Delícias da Sil” 1, 2, 3 e 4, sendo esse último lançado em 2018.

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