Salgados na marmita para vender

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Sobre o curso

ÁreaGastronomia

As marmitas são sempre uma ótima oportunidade de comercializar alimentos doces e salgados, proporcionando praticidade no dia a dia de quem as consome. Com a alta procura, elas também ganharam novos formatos e apresentações. Pensando nessa oportunidade de negócio, a chef Bete Masi volta à eduK para te ensinar a preparar receitas deliciosas para você ingressar na venda por entregas, sejam para refeições ou até para festas a domicílio: uma massa de torta com duas opções de recheio (frango e “la portuguesa”) e uma quiche com creme de ovos, coberta com calabresa. E mais: várias dicas sobre embalagem e comercialização, para você fazer sucesso entre clientes!

Este curso foi disponibilizado em 08/07/2020

Nível Iniciante

Sobre o autor

Elisabete Masi
Elisabete Masi

Elisabete Vasto Laurindo de Masi, carinhosamente chamada de Bete Masi, é formada em Gastronomia pela Universidade Nossa Senhora do Patrocínio (CEUNSP). Desde 2009, é professora de culinária e de confeitaria, presta serviços profissionais a diversas empresas do ramo alimentício e é instrutora do método Wilton Internacional de Decoração de Bolos. Fez várias participações em mídias televisiva e escrita, com destaque para aparições no programa Mulher.com, da TV Século XXI, TV Aparecida e Revista da COOP.

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