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Sobre o curso
Área • Gastronomia
Quer entender como o seu negócio pode continuar sendo relevante mesmo em tempos de pandemia? Vamos olhar para as transformações que o mercado de confeitaria está passando, para você entender como pode se adequar para enfrentar momentos de crise. A expert Patrícia Abbondanza retorna à eduK para te ajudar a trilhar esse novo caminho com muitas dicas, mostrando como o método Canvas pode te ajudar a repensar seu negócio, investigar soluções e adaptar seu negócio com melhorias baseadas em casos reais. E lembre-se: toda dificuldade traz também suas oportunidades. Aproveite esse convite e prepare-se para se reinventar!
Pati Abbondanza é empreendedora há muitos anos; hoje, divide sua energia entre o Estúdio DDM, sua empresa de conteúdo de gastronomia, e o FoodLab, negócio do qual é fundadora. Em 2015, foi selecionada pela Food-X (principal aceleradora de negócios de gastronomia do mundo, com sede em Nova York) para o programa de aceleração. Nesse processo, adquiriu ainda mais conhecimento empreendedor e resolveu dividir esse aprendizado com quem quer ganhar dinheiro com comida.
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