Tortas salgadas de potes e marmitas

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Sobre o curso

ÁreaGastronomia

Um dos grandes desafios culinários é a conciliação entre sabor e praticidade. Principalmente do ponto de vista profissional, é frequente o dilema entre oferecer qualidade e sabor ou entregar um produto mais simples e acessível, mas inferior. Pensando nisso, o culinarista Roberto Kisz traz para a eduK um curso com a proposta faça e venda que, apesar de apresentar ingredientes acessíveis, preparos rápidos e produtos altamente vendáveis, oferece variedade, apresentações diferenciadas e o mais importante - deliciosas receitas! Entre elas, uma linha de tortas mais saudáveis, desenvolvida especialmente para você! Aprenda também sobre métodos de armazenamento, técnicas de congelamento e produção e conheça incríveis dicas sobre comercialização. Independentemente do seu modelo de negócios, seja ele direcionado ao consumidor doméstico, a atender grandes eventos ou a um sistema de entregas, descubra mais sobre como atender as necessidades de seu cliente, oferecendo preparos que encantam tanto pelo paladar quanto pela funcionalidade. Descomplique sua vida profissional, levando simplicidade e qualidade para o seu negócio!

Este curso foi disponibilizado em 03/08/2016

Nível Iniciante

Sobre o autor

Roberto Kisz
Roberto Kisz

Roberto Kisz é apaixonado por gastronomia e trabalha há mais de 20 anos na área. Além de chefe conceituado, o autor tem vivência no planejamento e elaboração de eventos, foi responsável pelo Gastromarketing e pela coordenação de equipe técnica de uma conceituada empresa alimentícia e adora multiplicar o seu conhecimento dando cursos por todo o Brasil. Hoje, proprietário da "Ro Ro Delícias", aceita encomendas de massas e salgados congelados, além de produtos saudáveis.

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Avaliações

4.84.7649253731343367 pessoas opinaram
  • Cirene França Ferreira
    5
    Estou apaixonada pelos cursos do Professor. Já fiz alguns salgadinhos para casa e a torta bauru. Parabéns! Sou assinante da eduK. São cursos maravilhosos.
  • Mayara Rafaela Soares Paiva Nascimento
    5
    Parabéns ao Chef Roberto e a toda a equipe do eduK! Amei o curso, super explicado e ótimas ideias de receitas! Aguçou ainda mais a vontade de empreender! Obrigado a todos!
  • mara rodrigues da silva
    5
    Amei! tem uma ótima didática!!! Parabéns eduk!
  • Taciana Vasconcelos Folador Ortega
    5
    Estou aguardando mais cursos do Roberto, com propostas simples vendáveis que servem tanto para vendas dia a dia e em eventos. Adoro o estilo e as propostas apresentadas por ele. Excelente profissional.