Bolo espatulado: técnicas e decorações

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Sobre o curso

ÁreaGastronomia

Um curso muito especial para te ensinar a preparar desde a massa até a decoração de um bolo alto e cheio de estilo. Serão ensinadas todas as técnicas de montagem e estrutura para bolos de quatro camadas de massa e três recheios. Vamos trabalhar com o buttercream perfeito para você espatular e usar a criatividade empregando texturas e flores naturais. Um curso imperdível e cheio de informações úteis para quem deseja aprender ou para quem já tem experiência, mas quer aperfeiçoar as técnicas na arte de fazer bolo.

Este curso foi disponibilizado em 26/07/2017

Nível Iniciante

Sobre o autor

Camila Dutra
Camila Dutra

Camila Dutra é arquiteta com formação em Gastronomia. Com forte ênfase na confeitaria ministra cursos de bolos festivos e caseiros além de prestar consultoria na área. Criadora do Feito com Amor, valoriza o simples bem executado com foco no preparo e na técnica com destaque na apresentação das receitas.

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Avaliações

4.64.64351851851852216 pessoas opinaram
  • Francisco Ivan Oliveira de Sousa
    5
    Adorei!! explica super bem
  • leticia lahmann
    5
    Amei, Camila vc é ótima, sua didática é perfeita, estou loca para fazer meu primeiro bolo espatulado. beijos
  • Sinalva Santos
    5
    Super simpática, amei!
  • Graziela Rodrigues
    5
    Lindas ideias.